open source-Sorten aus biologisch-dynamischer und ökologischer Züchtung

Der Saatgutfonds fördert im Bereich der biologischen Gemüsezüchtung folgende Initiativen:

Kultursaat e.V.

Bereits seit 1994 widmet sich der anerkannt gemeinnützige Verein Kultursaat e.V. der Forschung an Entwicklung von neuen Gemüsesorten für den ökologischen Landbau. Die Züchtungsarbeit findet innerhalb biologisch-dynamisch wirtschaftender Erwerbsbetriebe in Deutschland, der Schweiz und den Niederlanden statt. Auf diesen Standorten arbeiten etwa 20 Projektleiterinnen und -leiter an den in Mitteleuropa gängigen Gemüsearten. Es werden bewährte, traditionell gezüchtete Sorten aufgegriffen und verbessert sowie neue Sorten durch Selektion und Kreuzung entwickelt. Die Eigentrumsrechte aller unter dem Dach von Kultursaat entwickelten Sorten liegen bei dem gemeinnützige Verein. So bleiben die Sorten als allgemein verfügbares Kulturgut erhalten und werden dem unmittelbaren Einfluss rein wirtschaftlicher Interessen entzogen.

Über 40 neue, fruchtbare (sogenannte samenfeste) Gemüsesorten mit hoher Lebensmittelqualität sind durch die Arbeit der Züchter und Züchterinnen des Vereins bisher entstanden. Damit werden Akzente gesetzt, die aufgrund immer extremer werdender Methoden der sogenannten modernen Pflanzenzüchtung mehr und mehr Beachtung in Anbau, Handel und Verarbeitung sowie bei den Verbrauchern finden.

Der Verein fördert darüber hinaus die Grundlagenforschung für neue, ganzheitliche Ansätze der Züchtung sowie die Aus- und Weiterbildung auf dem Gebiet der biologisch-dynamischen Pflanzenzüchtung. Dabei vereinen die Züchter/innen, Gärtner/innen und Verbraucher/innen in der Arbeit von Kultursaat Fragen nach dem Umgang mit dem "Kulturgut Sorte" und der wesensgemäßen Pflanzenzüchtung.

Seit 2005 ist der Verein im Besitz einer eigenen Sortensammlung ("Genbank"), in der noch verfügbare samenfeste Sorten aus dem europäischen Saatgutangebot zentral eingelagert wurden und werden. Die Sichtung dieser Sorten und die Erhaltung von für den Erwerbsanbau interessanten, wichtigen Sorten erfolgt seit 2007 u. a. ko-finanziert durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Umfangreiche Hintergrundinformationen und aktuelle Hinweise finden Sie auch unter www.kultursaat.org.

Saat:gut e.V.

Im August 2010 wurde der Verein Saat:gut e.V. gegründet. Dieser fördert die ökologische Züchtungsforschung und will der Öffentlichkeit den freien Zugang zu Kulturpflanzen erhalten. Der Verein bildet den Rahmen für die Züchtungsarbeit auf Christiansen`s Biolandhof. Seit 2006 wird dort Saatgut vermehrt, 2009 ist der Betrieb schließlich in die Züchtung von Blumenkohl, Brokkoli und Möhren eingestiegen. Dies hat Pionier-Charakter, da es der erste Bioland-Betrieb ist, der sich intensiv der ökologischen Gemüsezüchtung widmet. Bislang hat diese nahezu ausschließlich auf biologisch-dynamischen Betrieben (Demeter) stattgefunden.

Bei seiner Arbeit kooperiert der Verein u.a. mit den Züchtern/innen von Kultursaat e.V.

Weitere Informationen zu dieser neuen Züchtungsinitiative, deren Züchtungsforschung an Brokkoli durch den Saatgutfonds unterstützt wird, finden Sie unter www.saat-gut.org.